Proteinreiches Cookie Dough Eis
Süß, cremig, schokoladig und trotzdem proteinreich. Dieses Cookie Dough Eis ist der perfekte Snack für alle, die Lust auf etwas Gesundes mit dem Wow-Effekt von Dessert haben. Wenige Zutaten, kaum Aufwand und absolutes Suchtpotenzial.
Zutaten
- 100 g Magerquark
- 40 g Proteinsahne
- 50 g Erdnussbutter
- 50 g Schokolade
Zubereitung
- 1Magerquark, Proteinsahne und Erdnussbutter in einer Schüssel gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- 2Die Schokolade vorsichtig schmelzen.
- 3Die Erdnuss-Quark-Masse auf ein Stück Backpapier glattstreichen.
- 4Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig darüber gießen.
- 5Für ein paar Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- 6In Stücke brechen oder schneiden und sofort genießen.
Tipp: Schmeckt am besten direkt aus dem Gefrierschrank. Wer mag, streut vor dem Einfrieren noch ein paar gehackte Nüsse oder Schokostückchen darüber.
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