Wassermelonen-Erdbeer-Eis ohne Zucker
In wenigen Minuten vorbereitet, mehrere Stunden im Gefrierfach, und danach ein Eis, das komplett ohne zugesetzten Zucker auskommt - nur echte Frucht und ein Extra-Frische-Kick.
So geht's im Video
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Video auf Instagram ansehenZutaten
- 300 g Wassermelone
- 100 g Erdbeeren
- 80 ml Kokoswasser
- 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
- 1Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und cremig pürieren.
- 2In Eisformen füllen.
- 3Mindestens 4 Stunden einfrieren.
- 4Fertig ist der gesunde Snack für heiße Tage.
Tipp: Die Süße kommt komplett aus der Frucht - je reifer die Wassermelone und die Erdbeeren, desto intensiver schmeckt das Eis.
Meine Utensilien
Was ich für dieses Rezept immer wieder gerne benutze.
Eisformen Silikonform
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Mini Beutel Versiegeler
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200 Stück Transparente Eisbeutel für Eis am Stiel
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