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Rezept

Zuckerfreie Kinder Country Bowl

10 Min. + Kühlzeit gesamt 10 Min. Vorbereitung 2 bis 3 Portionen

Eine cremige, komplett zuckerfreie Joghurt-Bowl, die bei meinen Kindern jedes Mal ankommt - schnell gemacht und ohne schlechtes Gewissen. Ein Löffel Mandelmus in der Mitte macht sie zum kleinen Wow-Moment.

Schritt für Schritt

So geht's im Video

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Zutaten

  • 200 g griechischer Joghurt
  • 100 g Milch
  • 2 Reiswaffeln
  • Dattelzucker (nach Geschmack)
  • 1 EL Mandelmus oder Haselnussmus
  • Etwas Quark
  • Zartbitterschokolade (zum Schmelzen)
  • Gehackte Mandeln

Zubereitung

  1. 1Griechischen Joghurt und Milch in einer Schüssel gut miteinander verrühren.
  2. 2Reiswaffeln zerbröseln und zusammen mit Dattelzucker unter die Joghurt-Milch-Mischung rühren.
  3. 3In der Mitte mit einem Löffel eine kleine Mulde formen.
  4. 4Mandel- oder Haselnussmus in die Mulde geben.
  5. 5Das Ganze mit etwas Quark bedecken.
  6. 6Zartbitterschokolade schmelzen und mit gehackten Mandeln vermischen.
  7. 7Die Schoko-Mandel-Creme über die Bowl gießen.
  8. 8Bis zum Verzehr kühl stellen und dann genießen.

Tipp: Mit natürlicher Süße durch Dattelzucker und Haselnussmus schmeckt die Bowl fast wie Dessert - perfekt als Frühstück, Snack oder kleines Nachmittagshighlight für Kids.

Meine Empfehlungen

Meine Utensilien

Was ich für dieses Rezept immer wieder gerne benutze.

Dattelzucker

Dattelzucker

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Haselnussmus

Haselnussmus

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Glas-Schüssel mit Deckel

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