Avocado-Schokomousse: Cremiges Dessert ohne Zuckerzusatz
4 Zutaten, cremig wie Pudding, ganz ohne Zuckerzusatz.
Meine Kinder denken, sie löffeln normale Schokocreme. Dabei ahnen sie nicht, was wirklich drin ist: Avocado. Sie macht die Mousse butterzart cremig, liefert gute Fette und schmeckt zusammen mit Kakao einfach himmlisch.
Zutaten
- 2 reife Avocados
- 3-4 EL Kakaopulver
- 4-5 weiche Datteln (oder etwas Honig)
- Ein Schuss Pflanzenmilch
Zubereitung
- 1Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- 2So lange mixen, bis eine wunderbar cremige Masse entsteht.
- 3In Gläser oder Schälchen füllen.
- 4Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Tipp: Noch leckerer mit frischen Beeren, Kokosraspeln oder ein paar Schokostreuseln als Topping.
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Fazit
Kaum zu glauben, dass diese Schoko-Mousse aus nur 4 Zutaten besteht und komplett ohne zugesetzten Zucker auskommt.
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